15:52 | Основна линия

15:41 | Основна линия

15:39 | Контекст

5088

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на месодобивно и месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново, след като проверка установи множество нарушения на изискванията за хигиена и месо без документи, съобщиха от институцията.В три хладилни камери са открити общо почти 36 тона различни видове месо без възможност за проследимост или с изтекъл срок на годност.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 17 Април 2026, 09:58 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В три хладилни камери са открити общо почти 36 тона различни видове месо без възможност за проследимост или с изтекъл срок на годност. От тях близо 35 тона са насочени за унищожаване. Другият 1 тон храни е възбранен. За него се очаква представянето на допълнителни документи. 

Инспекторите от Централното управление на БАБХ и от областните дирекции в София-град и Пловдив са констатирали лошо санитарно-хигиенно и технологично състояние на сградния фонд, на технологичното оборудване, на хладилни камери и прилежащия терен. По целия технологичен път има неработещи мивки и стерилизатори. Част от хладилните камери не се използват по предназначение. В други се съхраняват смесено годни и негодни храни. Под, стени и тавани са силно замърсени, метални повърхности са корозирали. 

Филтърът за преминаване на персонала не работи и на практика не се извършва никаква дезинфекция. Помещението за транжиране е мръсно, мивката и стерилизаторът не работят. Не се поддържа изискваната температура. Има разкъсани уплътнения на вратите на хладилни камери. 

Инспекторите са констатирали риск от вторично замърсяване при движението на сурово-сушените продукти от камера в камера. 

Дейността на предприятието може да бъде подновена след отстраняване на всички нарушения.

От началото на акция „Чиста храна“ до момента има 27 затворени обекта и над 260 тона потенциално опасни храни са спрени. Това съобщи изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Ангел Мавровски на пресконференция, припомня . Той допълни, че близо 80 на сто от възбранените количества (над 208 тона) са продукти от животински произход, които крият най-висок здравен риск. Изтеклият срок на годност и неясният произход остават водещите рискове, изискващи най-строги санкции.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

За първи път от години през изминалата нощ в Оперативната дежурна част на Областната дирекция на МВР – Стара Загора не е регистриран нито един сигнал за силна музика. Това съ ...

Утре започва издаването на заповедите за събаряне на незаконни посторйки в местността Баба Алино край Варна. Това обяви кметът на Варна Благомир Коцев пред журналисти по време на н ...

Одитът, извършен по сигнали за предполагаеми нарушения в МБАЛ – Силистра, не е установил нарушения в дейността на лечебното заведение, съобщи изпълнителният директор на болни ...

Битовите отпадъци в България се рециклират на ниво едва под 17% при средно около 48% в ЕС, каза министърът на околната среда и водите Росица Карамфилова по време на Националната ср ...

Над 293 000 дружества и физически лица, извършващи дейност като еднолични търговци (ЕТ), вече са подали годишните си данъчни декларации и са внесли дължимите данъци, съобщи директо ...

               

Многопрофилната болница за активно лечение „Св. Иван Рилски“ в Разград планира внедряване на модерна медицинска система за образна диагностика с подкрепа от дарители, с ...

Три свободни работни места за висококвалифицирани специалисти са обявени в Дирекция „Бюро по труда" в Лом, съобщиха от дирекцията.  Домът за възрастни хора с деменция в ...

За първи път от години през изминалата нощ в Оперативната дежурна част на Областната дирекция на МВР – Стара Загора не е регистриран нито един сигнал за силна музика. Това съ ...

„Новото правителство на България ще продължи да изпълнява ангажиментите си към НАТО чрез активен, реалистичен и конструктивен подход по всички дейности и направления на работ ...

Утре започва издаването на заповедите за събаряне на незаконни посторйки в местността Баба Алино край Варна. Това обяви кметът на Варна Благомир Коцев пред журналисти по време на н ...